लकड़ी के टेबलवेयर जैसे लकड़ी के चाकू, कांटे और चम्मच का उपयोग करने के लिए टिप्स

कठोर और ठंडे प्लास्टिक के टेबलवेयर की तुलना में, लकड़ी के टेबलवेयर जैसे गर्म लकड़ी के चाकू, कांटे और चम्मच पृथ्वी से गर्म वातावरण को बरकरार रखते हैं, और गर्म रंगों की गर्म बनावट न केवल भोजन को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाती है, बल्कि जीवन को और अधिक गर्म बनाती है। हालांकि, वर्षों के बपतिस्मा के बाद, लकड़ी के टेबलवेयर की हल्की भूरी चमक धीरे-धीरे फीकी पड़ जाएगी, और अनुचित भंडारण और सफाई के कारण यह विकृत और फफूंदी भी लग सकती है।

आम तौर पर, लकड़ी के टेबलवेयर जैसे लकड़ी के कांटे, लकड़ी के चम्मच और लकड़ी के चाकू को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: चित्रित और अप्रकाशित। पेंट की एक परत लगाने से लकड़ी को विदेशी पदार्थों द्वारा आक्रमण करने से रोका जा सकता है, और यह बनाए रखने और उपयोग करने के लिए भी अधिक सुविधाजनक है, लेकिन सतह के रंग के लिए कच्चे माल के प्रकार पर ध्यान दें।

टेबलवेयर के लिए जिसे 100 प्रतिशत लॉग के रूप में विज्ञापित किया गया है और कोई कृत्रिम कोटिंग नहीं है, सबसे बड़ा नुकसान यह है कि यह पानी से डरता है। लकड़ी में ही छिद्र होते हैं जो नग्न आंखों के लिए अदृश्य होते हैं, और बाहर से नमी, गंदगी और ग्रीस आसानी से प्रवेश कर सकते हैं।

क्योंकि लकड़ी के टेबलवेयर जैसे लकड़ी के कांटे, चम्मच और चाकू पानी से डरते हैं, सफाई और संरक्षण के तरीके साधारण टेबलवेयर से अलग होते हैं। निम्नलिखित युक्तियों में महारत हासिल करने से आप अपनी चिंताओं को दूर कर सकते हैं।

टिप 1: बेकिंग सोडा एक अच्छी सफाई सहायता है

पेंट किए गए और बिना पेंट किए हुए बर्तनों की सफाई के तरीके में कोई अंतर नहीं है। सफाई के लिए आप फूड ग्रेड बेकिंग सोडा पाउडर और कड़वा चाय पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। यदि टेबलवेयर चिकना है, तो आप इसे साफ करने के लिए चाय के पानी या चाय के अवशेषों का उपयोग कर सकते हैं। चाय में थियोफिलाइन होता है, जो तेल को हटाने में मदद करता है। सफाई करते समय, आप तेल निकालने के लिए टेबलवेयर को चाय के पानी में भिगो सकते हैं, या आप तेल को पोंछने के लिए चाय के अवशेषों को एक छोटे फिल्टर बैग में रख सकते हैं। इसके अलावा, सफाई के लिए तटस्थ डिटर्जेंट का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन ध्यान दें कि अप्रकाशित लकड़ी के कांटे, लकड़ी के चम्मच, लकड़ी के चाकू और अन्य टेबलवेयर की सफाई करते समय, डिटर्जेंट अनिवार्य रूप से लकड़ी के छिद्रों में प्रवेश करेगा, यह सिफारिश की जाती है कि गंध का उपयोग न करें डिटर्जेंट, ताकि अवशिष्ट सुगंध से बचा जा सके।

टिप 2: एक नरम स्पंज का प्रयोग करें, बहुत देर तक भिगोने से बचें

लकड़ी के बर्तनों की सफाई के लिए, तेल को धीरे से निकालने के लिए एक नरम स्पंज का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कभी भी लूफै़ण, स्टील की ऊन का उपयोग न करें और कठोर कांटे, चाकू और कटिंग बोर्ड से न धोएं। ये सख्त बर्तन लकड़ी के टेबलवेयर की सतह पर लगे पेंट को छील देंगे, या खरोंच का कारण बनेंगे, जिससे गंदगी को छिपाना आसान होता है। नर्गल।

यह सलाह दी जाती है कि धोते समय बहुत देर तक न भिगोएँ। यदि आप टेबलवेयर पर फंसे खाद्य अवशेषों को नरम करना चाहते हैं, तो 5 से 10 मिनट के भीतर भिगोने के समय को नियंत्रित करने की सिफारिश की जाती है। यदि लकड़ी को बहुत अधिक समय तक भिगोया जाता है, तो इसे खराब करना और ढालना आसान होता है।

टिप 3: धोने के बाद इसे किसी सूखी और ठंडी जगह पर सूखने के लिए रख दें

बर्तन धोने के बाद, पानी को तुरंत सुखाने की सलाह दी जाती है, या उन्हें एक सूखी और ठंडी जगह पर सीधा रख दिया जाता है। सावधान रहें कि इसे उच्च तापमान या नमी वाले स्थानों पर न रखें, जैसे कि रेफ्रिजरेटर, पानी के डिस्पेंसर और चावल कुकर; सूरज के सीधे संपर्क में आने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। बहुत अधिक तापमान या बहुत अधिक आर्द्रता आसानी से लकड़ी को तोड़ सकती है, इसे विकृत कर सकती है और बैक्टीरिया पैदा कर सकती है। आप ओवन को 5 मिनट के लिए थोड़ा गर्म भी कर सकते हैं, बिजली बंद कर सकते हैं, और लकड़ी के टेबलवेयर को जल्दी से सुखाने के लिए बचे हुए तापमान का उपयोग कर सकते हैं।

टिप 4: उपयोग में न होने पर इसे किसी एयरटाइट कैबिनेट में न रखें

धुले और सूखे टेबलवेयर को हवादार और ठंडी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है, और इसे सीधे एयरटाइट कैबिनेट में रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अन्यथा, जब हवा में नमी अधिक होती है, खासकर बरसात के मौसम में, लकड़ी के टेबलवेयर को एक बंद कैबिनेट में रखा जाता है। यदि इसे लंबे समय तक उपयोग नहीं किया जाता है, तो यह हवा में नमी को आसानी से अवशोषित कर लेगा और फफूंदी लग जाएगा।

इसके अलावा, लकड़ी में कम कठोरता होती है और जब इसे टकराया जाता है तो खरोंच का खतरा होता है। इसे दूर रखते समय इसे अन्य धातु के टेबलवेयर से अलग करने की सिफारिश की जाती है।

टिप 5: लकड़ी को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से जैतून का तेल लगाएं

लकड़ी के टेबलवेयर जैसे लकड़ी के कांटे, चम्मच और चाकू को त्वचा की तरह ही नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक उपयोग किए जाने के बाद टेबलवेयर अनिवार्य रूप से अपनी मूल लकड़ी की चमक खो देगा। जैसे हर दिन त्वचा पर लोशन लगाना, लकड़ी की चमक को बहाल करने के लिए नियमित रूप से जैतून के तेल की एक पतली परत को टेबलवेयर पर लगाया जाता है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लकड़ी के छिद्र सुगंध से रंगे होंगे। सुगंधित तिल के तेल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और तेल की खपत से बचने के लिए बहुत अधिक उपयोग न करें।

टिप 6: गर्म पानी से स्टरलाइज़ करें

यदि टेबलवेयर का उपयोग लंबे समय से किया गया है और आप इसे सावधानीपूर्वक कीटाणुरहित करना चाहते हैं, तो शराब का उपयोग न करें। उच्च सांद्रता वाली अल्कोहल लकड़ी की सतह कोटिंग को नुकसान पहुंचाएगी। यदि आप स्टरलाइज़ करना चाहते हैं, तो आप इसे 50-60 डिग्री गर्म पानी में भिगो सकते हैं, यानी यह स्पर्श करने के लिए थोड़ा गर्म है लेकिन गर्मी सहन कर सकता है। गर्म तापमान का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अंत में, जब ठीक से धोया और संग्रहीत किया जाता है, तब भी लकड़ी के कटलरी का जीवनकाल सीमित होता है। यदि टेबलवेयर का उपयोग लंबे समय से किया गया है, तो यह देखना आवश्यक है कि क्या टेबलवेयर फीका पड़ गया है, खराब हो गया है, फटा हुआ है या फफूंदी से जुड़ा हुआ है। अगर है तो उसे तुरंत बदला जाना चाहिए। क्षतिग्रस्त टेबलवेयर मोल्ड को प्रजनन करना आसान है, और बैक्टीरिया के साथ टेबलवेयर प्लास्टिक उत्पादों की तुलना में शरीर के लिए कम हानिकारक नहीं है।